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イベント・ＷＳ 1/1
マヤカカオの伝道師goroさんのカカオセレモニー
＜マヤカカオの伝道師goroさんのカカオセレモニー＞昨日は、とっても良い御天気に恵まれて 春爛漫で暖かな一日 小豆島からお越しくださった片山吾郎先生に教わりながらメキシコのカカオについて学びました。メキシコカカオは無農薬 バナナの葉にくるまれて発酵した後、自然乾燥させたものをじっくり炭火焙煎しています。今回、発酵乾燥させたカカオ豆をゴロ―先生が目の前で炭火焙煎してくださいました。それを粉にしたり、ホーリ...
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2019/03/30 (Sat) 22:07
気がつけば心も体もポッカポカ、五感でマヤカカオの力を体感！ カカオセレモニー☆☆
日時：2019年３月2７日（水）10:30～13:30会場：菓歩菓歩 capocapo お天気がよければお庭。〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原シヨガキ１６Tel: 0771-84-0959参加費はお一人様 3500円 定員15名 ランチ別途 １０００円＋ドリンク付【要予約】ヴィーガン又はアレルギーの方はご相談くださいね。＊ 御弁当 飲み物持参もＯＫです。お申込先 : 菓歩菓歩 担当 石橋香織 Mail ：info@capocapo.com①お名前②ご住所③お...
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2019/02/23 (Sat) 15:33