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2018年04月 1/1
2018 ＧＷの営業日のご案内
いつも菓歩菓歩をご利用頂き誠に有難う御座います。まもなく、ＧＷですね 皆様ご予定などは立てられましたか？ 菓歩菓歩は、ゴールデンウイーク期間中は休みなく営業しています。京丹波ＳＡ 味夢の里、和知道の駅 和みなど 美味しい京丹波が揃います。ぜひ、あわせてご利用くださいね☆ＧＷ期間中は混み合うことがございます。お席にも限りがありますので、事前にご予約をおすすめ致します。昨年、菓歩菓歩ガーデンに東屋がで...
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2018/04/23 (Mon) 22:16
CATEGORY ＃ 営業時間/ 定休日
わち山菜、野山の恵みのランチ
和知の春も蕗の薹、土筆から始まり独活、コゴミ、コシアブラ、鷹の芽、蕨、ゼンマイに移り変わり。今は筍、蕗がたくさん出回っています。我が家の畑では、といいますか。放置畑で収穫（？）した、野蒜（ノビル）がたくさん！日本の食べれるお花エディブルフラワー今月は、山藤のお花をフリットしました。ほのかに香る藤の花フリットのあとは、酢漬けと、砂糖漬けにする予定です。石橋ガーデンの蕨、と 擬宝珠の新芽野草というより...
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2018/04/23 (Mon) 01:23
CATEGORY # caf'e