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今までウガンダ産の有機バニラビーンズを使ってきました。
今年になって産地がかわり暫くはコンゴ産に。
仕入先は(株)ヴォークストレーディング

DSC_0138.jpg



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ウガンダ産のバニラビーンズ、とってもねっとりしていて香もかなり上質だっただけに、残念。。。
証明書がなくてもいいのに 触ればわかるよーーん



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